- Universitäre Kliniken und Institute sind Ausbildungsbetriebe Klassifikation «A»
- Förderung individueller Laufbahn- und Karrierewege
- Kompetente Einarbeitung
weiterbildung
Mitarbeiter:in Küche Patisserie
Bern, 60 - 100 %
Die Direktion Immobilien und Betrieb gestaltet die Spitalinfrastruktur der Zukunft und ist für Betriebsdienstleistungen rund um das Spital verantwortlich. Der Bereich Hotellerie sorgt für das gastronomische Wohl von Patient:innen, Mitarbeitenden und Besuchenden. Er betreibt verschiedene Restaurants und verfügt ausserdem über die notwendige Infrastruktur, um Anlässe durchzuführen. Das Team der Patisserie bereitet täglich hochstehende Backwaren und Desserts für Patient:innen, Besuchende, Mitarbeitende sowie für zahlreiche Anlässe zu.
Das erwartet dich
- Du verarbeitest frische Lebensmittel mit Sorgfalt und Freude am Handwerk
- Du wirkst aktiv bei der Herstellung von knusprigem Gebäck und luftigen Desserts mit
- Als echter Teamplayer überzeugst du mit hoher Dienstleistungsorientierung für unsere Gäste
Das bringst du mit
- Du bringst zwingend Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitungsbranche mit
- Du arbeitest teamorientiert, exakt und speditiv
- Das Hygienekonzept sowie die Vorgaben zur Arbeitssicherheit setzt du zuverlässig um
- Flexible Einsatzbereitschaft (Wochenenden/Feiertage) sowie gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Unser Angebot
- Du profitierst von einer verlässlichen 5‑Tage‑Woche (42 Stunden bei 100%), die eine gute Work‑Life‑Balance ermöglicht
- Dich erwarten attraktive Arbeitszeiten: entweder von 05:30 bis 14:30 Uhr oder von 07:00 bis 16:00 Uhr
- Wir bieten dir eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe in einem gut eingespielten und dynamischen Team
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Weitere Auskünfte erteilt Dir gerne
Thomas Lehmann
Produktionsleiter und Küchenchef Patisserie
+41 31 63 2 28 52
Die Insel Gruppe als Arbeitgeberin
Die Insel Gruppe bildet mit dem Inselspital, Universitätsspital Bern, den Spitälern Riggisberg, Aarberg, Belp und dem Berner Reha Zentrum Heiligenschwendi das grösste medizinische Vollversorgungssystem der Schweiz; von der Spitzenmedizin bis zur Grundversorgung. Über 11 000 Mitarbeitende aus 102 Nationen sorgen dafür, dass unsere Patient:innen gemäss den neuesten Entwicklungen, Methoden und Möglichkeiten der Medizin behandelt werden.
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